海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨
2024/11/11
海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨
本日は新しい日本酒の紹介です🍶
よこやま 無濾過生原酒
さまざまな果実を思わせる濃密で華やかな香り。柔らかな口当たりからは、直汲みならではのフレッシュなガス感とフルーティーな甘旨味が濃く、美しく伸びやかに広がっていきます。
芳醇で濃密、そして最高峰に相応しい洗練された極上の味わいを楽しめる逸品。香り高さを最大限に楽しんでいただくため、よく冷やして飲むのがおすすめです。
飲み方
◎冷
食べ物
◎マグロ刺身
○のり巻き
会津男山 純米
メロンや梨を思わせる瑞々しい含み、香りは優しく、口当たり穏やかで上品なライト~ミディアムボディ。甘さは軽くジューシー、純米酒らしいふくらみ+飲みごたえも十分、爽やかな酸味と、ごはんらしい苦みとドライな辛さも有り全体のバランスもすこぶる良好。喉ごし優しく、余韻のキレも良し。
飲み方
◎冷
○常温
食べ物
◎白身の刺身
○焼き魚
楽器正宗 純譲
蔵の特徴とも云えるフレッシュで微量なガス感と、爽やかなマスカットの様な品のある香り。
定番酒の本醸造よりもお米のコクを感じ、余韻も長め。アルコール度数も13度と低めに設定されており、飲み飽きしない軽やかな純米酒になっています。
飲み方
◎冷
食べ物
◎刺身盛り合わせ
○魚の煮付け
大和桜 芋焼酎
きれいに感じる香りと味わいですが、まろやかな飲み口にしっかりとした芋焼酎らしいキリッとした味わいがあります。 飲み方も自由に、ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りなど、どの飲み方でも安心安定の美味しさです。
本日も営業しております😊
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