阿佐ヶ谷 魚てつ

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最新のお知らせやメニュー変更など発信

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営業する中での出来事や新鮮な食材の入荷情報、季節の変わり目にあわせたメニューの変更など、さまざまな情報を発信しております。また、季節ごとの旬の食材に関する知識や調理法など、有益な情報もお届けいたします。さまざまなエピソードや最新のお知らせを共有する場として、随時更新してまいります。

こんばんは!GWも最終日となりましたね!阿佐ヶ谷魚てつは今日も元気にオープンしております😀明日からは『阿佐ヶ谷飲み屋さん祭り』も開催されます🍻✨通常通り16時OPEN!飲み屋さん祭りは、7日から10日ま…

こんばんは!GWも後半になりましたね!今年のGWは天気もよくお出かけ日和ですね☀阿佐ヶ谷魚てつは今日も元気に営業しております!本日紹介する日本酒は◉栗駒山特別純米酒宮城綺麗な酸と程よい旨味、軽い…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日のおすすめは「真鯛のカルパッチョ」です😄今日は夏のように暑いので、おつまみはさっぱりとした食べ物が相応しいと思い、カルパッチョがイチオシです😊レモンの酸味が食欲を…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨5月の店休日のお知らせ5月は5日、12日、13日、19日、26日がお休みとなります。26日はスタフェスで12時〜17時まで店頭で出店やってるので来てくださいね〜!去年同様チョコバナ…

こんにちは!魚てつは本日も元気に営業しております!✨28(日)は営業し、29(月)は定休日となります。本日おすすめの日本酒は◉而今純米吟醸雄町生◉墨廼江純米吟醸中垂れとなっております🍶おすすめのフード…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日のおすすめは「墨廼江純米吟醸中垂れ」です!香りと味が一番良い“中垂れ”部分のみを瓶詰め。基本的には淡麗辛口ながらも、旨味と酸味のバランスが良い日本酒です😄ちなみに…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日のおすすめは「山口県産生牡蠣リッチホワイト」です😄滅多に手に入らない激レアです!生牡蠣特有のエグみが無くて食べやすい😳しかも肉厚濃厚クリーミー!数量限定なので、お…

こんにちは!本日も元気に営業しております!本日ご紹介する日本酒は◉醸し人九平次です!うすにごりならではの甘みと旨味とフレッシュ感のある日本酒です。そして、おすすめのフードは◉蓮根の素揚げ◉メロ…

阿佐ヶ谷海鮮居酒屋魚てつ✨今日のおすすめは「マグロの中落ち」です!スプーンで取って、海苔で巻いて召し上がってください😊お客さんに提供するのはこの動画の倍の大きさのマグロの中落ちなので食べごた…

こんばんは!午前中は雨がすごかったですがこのあとは明日にかけて晴れるみたいですね☀本日開栓の日本酒をご紹介します🍶◉竹泉純米酒兵庫◉南特別純米高知となっております!本日のオススメ🐟◉岩手県産生牡…

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