海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨
今日のおすすめは「〆張鶴　生貯蔵酒」「花巴　速醸生」です😄
「〆張鶴　生貯蔵酒」
フレッシュな香味をそのままに口当たりやわらかく、爽やかなキレのよい味わいはスッと消える後口が特長です。
夏ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。冷がおすすめです！

「花巴　速醸生」　
速醸で醸すお酒は、山廃や水酛と異なり乳酸菌による乳酸発酵を促さないため、酸と旨味をストレートに味わえます。また、酵母本来の酸や香りの影響がよく表れる酒造りです。
蔵元曰わく、「飲みやすさの中に深みを感じるお酒」
速醸生珍しいのでぜひ飲んでみてください😚

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