阿佐ヶ谷 魚てつ

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豊洲から仕入れた新鮮な魚介を使用し、鮮度抜群のお刺身をご提供しております。魚の鮮度を考慮した独自の保存方法や魚の状態にあわせた最適な調理法など、本来の旨みを引き出す工夫を施しております。季節ごとに変わる旬の食材を使用し、その時期ならではの風味と食感を阿佐ヶ谷にてお楽しみいただけます。

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨新しいコースのご紹介です😄忘年会新年会モツ鍋コース季節の先付け博多風モツ鍋刺身5点盛り店長のおまかせ1品〆のチーズリゾット飲み放題2時間込み4500円飲み放題無し3000円心も…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日は新しい日本酒のご紹介🍶「光栄菊幾望」春に搾って瓶詰めし、秋まで氷温で貯蔵しました。黄桃を思わせる甘やかな上立ち香。よく冷えた状態では、フレッシュな赤りんごの果…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日のおすすめは「あん肝ポン酢500円」です😄今年初のあん肝作りました!!しっとりなめらか美味い🤤ポン酢で召し上がってください(^^)1名様でも食べやすい量にしてご提供していま…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨今日から10月3日まで1周年記念🎉日頃の感謝の気持ちを込めて刺身5点盛り1人前900円→450円です✨いっぱい魚仕入れたので来てください😊そして、周年記念パーカーも販売してます!1枚…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日のおすすめは「福岡郷土料理ごまさば」です😄生サバと調味料の絶妙なマッチがたまらない一品です。生サバの上質な脂が口の中でとろけます🤤もちろん生サバ刺もありますので、…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日のおすすめは「北海道白いレモンサワー」「函館塩レモンサワー」です😄妹が先日北海道から東京に旅行に来て持ってきてくれました!北海道らしい雪をイメージさせるようなお…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日は周年のご案内です😄皆様のおかげで魚てつオープンから1年が経とうとしております😊そこで!10月1.2.3日は日頃の感謝の気持ちを込めて!お刺身5点盛り900円→450円でご提供…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日のおすすめは「ハモの天ぷら」です😄外はサクッ!中はふわっふわっ😳驚きの食感です、、、この食感を感じに来てください!!!本日もお待ちしております😊#阿佐ヶ谷居酒屋#阿佐ヶ…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日のおすすめは「シマアジ刺」です🐟プリプリのシマアジの刺身脂乗ってて美味しいですよ😄他の刺身も鮮度の良いものたくさん揃えてお待ちしております😊暑い日は生ビール🍺と刺身…

海鮮居酒屋阿佐ヶ谷魚てつ✨本日のおすすめは「イカゴロのルイベ醤油漬け」です😄イカゴロを2日間醤油漬けして、日本酒に合うアテへと調理しました!ちなみにルイベとは一度冷凍させて、凍らせて食べる物で…

素材の美味しさをそのままご体験いただくため、旬の魚を使用したお刺身をご用意しております。海鮮居酒屋でのおもてなしと調理技術、そして新鮮な食材を使用したサービスは三位一体となり、阿佐ヶ谷での時間を優雅なものにします。

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