8つの美味しい牡蠣料理！海鮮居酒屋で楽しむ絶品メニュー

当店の海鮮居酒屋で、自慢の鮮度抜群な牡蠣を使った"味わい深い牡蠣フライ"をご提供しております。厳選された新鮮な牡蠣を、衣は薄めにサクサクに揚げ、中からはジューシーでプリプリとした食感が楽しめます。また、特製のタルタルソースとの相性も抜群です。当店では、食材へのこだわりはもちろん、調理人の技の光る一品を提供することを心がけております。是非一度ご賞味下さい。

海鮮居酒屋の代表的なメニューの一つに、牡蠣鍋があります。当店の牡蠣鍋は、豪快な味わいが自慢です。大きな鍋には、プリプリとした牡蠣に加え、新鮮な野菜やきのこ、豚肉などをたっぷりと盛り込みます。自家製のスープは、牡蠣の旨味がギュッと詰まった濃厚な味わいで、これだけでご飯が進むほどです。盛り付けた鍋は、吹き上がる湯気と共に、熱々で提供されます。これぞまさに、冬の寒い時期に食べたくなる、身体が温まる逸品です。牡蠣は身体によい栄養素がたっぷり含まれているので、身体にも嬉しいメニューでもあります。当店では、旨味たっぷりの牡蠣鍋を、リーズナブルな価格で提供しています。お酒と一緒に、ぜひ一度お召し上がりいただきたい逸品です。

海鮮居酒屋で大人気の一品、濃厚な牡蠣クリームシチューをご紹介致します。当店自慢の牡蠣を使用し、クリーミーなスープにたっぷりの牡蠣が入っています。牡蠣の旨味がたっぷり詰まった贅沢な一品で、女性からの支持も高いメニューです。また、程よいとろみがあるので、ご飯との相性もバッチリ。飲み会の〆にぴったりの一品です。当店では、季節に応じた素材を使ったメニューを提供しており、とくに海産物は鮮度にこだわっています。牡蠣クリームシチューは、海鮮居酒屋ならではの絶品メニューです。香り高い濃厚なスープに、プリッとした牡蠣の食感をお楽しみください。

当店の自慢の料理の一つ、焼き牡蠣。プリプリとした食感は、その新鮮さが伝わってくるようです。調理の際には、一粒ずつ手作業で洗い、臭みを取ると共に、しっかりと下処理を行っています。また、牡蠣肉の厚みと大きさにもこだわり、食べ応えのあるものを仕入れています。調味料にも秘密があり、旨味を引き出しながら、適度な焦げ目をつけているため、香ばしさもたまらないと大好評です。焼き牡蠣は、ビールや日本酒との相性も抜群で、お客様からも高評価をいただいています。また、一度食べた人がリピートするほど、やみつきになる美味しさです。当店にお立ち寄りの際は、是非一度お試しください。

海鮮居酒屋の中でも、やはり一番の人気は寿司ではないでしょうか。そんな中でも、粋な牡蠣寿司は特におすすめです。当店の牡蠣は、鮮度抜群の地元産を使用しています。そして、それを寿司にすることで、牡蠣の旨味が一層引き立ちます。 また、当店ではわさびや醤油などの定番の調味料のほか、特製の牡蠣丼だしというものも用意しています。これを使うことで、牡蠣とシャリのバランスも絶妙になります。もちろん、お酒との相性も抜群なので、お酒が進むこと間違いなしです。 さらに、牡蠣に合わせて、地元の漁師が水揚げした新鮮な魚や貝類なども取り揃えています。その場で握る寿司のほかにも、刺身や焼き物なども充実しています。海の幸を存分に味わえる当店で、ぜひ粋な牡蠣寿司をお試しください。